Apicultrice-récoltante installée à Grambois depuis 2021 et ancienne salariée de l'EARL Les Launes, elle travaille avec un petit cheptel d'abeilles dans un environnement relativement préservé.

Dans le souci du bien-être de ses abeilles, elle a implanté sur plusieurs parcelles aux alentours des ruchers, des prairies mellifères et pollinifères permanentes.

Les abeilles transhument dans un périmètre restreint pour le miel de lavande.

La gelée royale est est récoltée à la main, sans transformation ni congélation après récolte conformément aux exigences du label Gelée Royale Française (en cours de certification).